В целом, по отношению к уровню годичной давности, цены на картофель и большинство видов овощей ощутимо выросли. Исключение составили морковь и свекла столовая.
При рассмотрении тенденций за прошедшую неделю можно отметить ослабление цен практически на все рассмотренные в данном материале позиции. Снизились цены на картофель, морковь, свеклу столовую, репчатый лук, капусту белокочанную, огурцы бугорчатые, огурцы гладкие, помидоры красные, помидоры розовые, перец сладкий, кабачки и баклажаны. Укрепление цен наблюдалось только на чеснок.
Рассмотрим динамику цен по каждому товару.
Примечание. Под мелкооптовыми ценами в данной статье понимается цена на объем закупки в 30 кг.
Картофель. По состоянию на 24 июня 2023 года, средние мелкооптовые цены на картофель в Москве составили 32,0 РУБ/кг (здесь и далее - цены без НДС). За неделю цены снизились на 5,9%. По отношению к уровню годичной давности цены выросли на 5,6%.
При этом средние мелкооптовые цены на картофель старого урожая находились на отметках в 17,0-25,0 РУБ/кг, на молодой картофель из южных регионов России - варьировались в пределах от 28,0-40,0 РУБ/кг, на молодой картофель из Египта - 34,0-38,0 РУБ/кг.
Морковь. По оперативным данным АБ-Центр, мелкооптовые цены на морковь на 24 июня 2023 года составили 43,0 РУБ/кг. За неделю они ослабели на 8,5%. При сравнении показателей за год, цены снизились на 4,4%.
Отметим, что при прочих равных условиях, по более высоким ценам реализутся правильно упакованные овощи.
Свекла столовая. Мелкооптовые цены на свеклу столовую, на дату мониторинга, находились на уровне 30,0 РУБ/кг, что на 9,1% меньше, чем неделей раннее. По отношению к уровню годичной давности, они ослабели на 7,7%.
Репчатый лук. Средние мелкооптовые цены на лук в г. Москва 24 июня 2023 года составили 36,0 РУБ/кг. За неделю цены ослабели на 14,3%. Для сравнения, цены на репчатый лук год назад составляли 32,5 РУБ/кг (рост на 10,8%).
Капуста белокочанная. Мелкооптовые цены на капусту, на дату мониторинга, составили 35,0 РУБ/кг. За неделю цены снизились на 5,4%. При сравнении показателей за год, отмечается укрепление цен на 7,7%.
Чеснок. Средние мелкооптовые цены на чеснок в Москве, по данным АБ-Центр, находились на уровне 150,0 РУБ/кг. За неделю цены выросли на 20,0%. За год, по отношению к аналогичной дате 2022 года, цены укрепились на 20,0%.
Огурцы бугорчатые. По оперативным данным, 24 июня 2023 года средние мелкооптовые цены на бугорчатые огурцы в г. Москва составили 90,0 РУБ/кг. За неделю цены ослабели на 10,0%. По отношению к уровню годичной давности, мелкооптовые цены выросли на 5,9%.
Огурцы гладкие. По состоянию на 24 июня 2023 года, средние мелкооптовые цены на гладкие огурцы в Москве находились на уровне 140,0 РУБ/кг. За неделю цены снизились на 9,7%. По отношению к уровню годичной давности, отмечается рост цен на 12,0%.
Помидоры красные. Средние мелкооптовые цены на красные помидоры, на дату мониторинга, составили 85,0 РУБ/кг. За неделю цены ослабели на 5,6%. За год, по отношению к аналогичной дате 2022 года, цены выросли на 6,3%.
Помидоры розовые. По состоянию на 24 июня 2023 года, средние мелкооптовые цены на розовые помидоры в г. Москва составили 110,0 РУБ/кг. За неделю цены ослабели на 4,3%. По отношению к уровню годичной давности, они значительно не изменились.
Перец сладкий. Цены на сладкий перец в мелкооптовом сегменте составили 135,0 РУБ/кг. За неделю цены снизились на 10,0%. При сравнении показателей за год, цены значительно не изменились.
Кабачки. Цены на кабачки в Москве, на дату мониторинга, составили 60,0 РУБ/кг. По отношению к уровню недельной давности, цены ослабели на 7,7%. По отношению к 25 июня 2022 года, отмечается рост цен на 9,1%.
Баклажаны. По оперативным данным на 24 июня 2023 года, средние мелкооптовые цены на баклажаны в Москве находились на уровне 150,0 РУБ/кг. Это на 6,3% меньше, чем неделей раннее. При сравнении показателей за год, они выросли на 20,0%.
